Hải sản tươi ngon là yếu tố quan trọng để chế biến các món ăn hấp dẫn. Khám phá cách chọn và bảo quản hải sản chuẩn chuyên gia ngay tại Cần Thơ!
Hải sản Cần Thơ nổi tiếng bởi độ tươi ngon, giàu dinh dưỡng. Cùng khám phá 5 cách chế biến độc đáo để tận hưởng hương vị trọn vẹn nhất của đặc sản miền sông nước này!
Cần Thơ – điểm đến không chỉ nổi tiếng với chợ nổi mà còn hấp dẫn du khách bởi hải sản tươi ngon. Cùng khám phá những món hải sản đặc sắc và địa điểm ăn uống nổi bật tại đây!
Cua gạch Cà Mau từ lâu đã nổi tiếng là món đặc sản không chỉ ở Việt Nam mà còn được biết đến rộng rãi trên toàn thế giới. Với phần thịt ngọt đậm, dai chắc, kết hợp với gạch béo ngậy, cua gạch luôn là lựa chọn hàng đầu cho những bữa tiệc sang trọng. Tại Hải Sản Hoàng Lộc, chúng tôi tự hào mang đến cho bạn những con cua gạch tươi ngon nhất, cùng với nhiều phương pháp chế biến đa dạng, từ đơn giản đến phức tạp, để bạn có thể thưởng thức hương vị tuyệt vời của món hải sản này.
Cua King Crab, hay còn gọi là cua hoàng đế, là loại hải sản nổi tiếng với kích thước lớn và hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng. Được xem là một trong những loại cua sang trọng nhất, King Crab không chỉ có thịt cua dày, ngọt mà còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe. Tại Hải Sản Hoàng Lộc, chúng tôi tự hào mang đến cho bạn những con King Crab tươi ngon nhất, được nhập khẩu từ vùng biển Alaska và các vùng biển lạnh khác, đảm bảo chất lượng hàng đầu. Trong bài viết này, Hải Sản Hoàng Lộc sẽ chia sẻ cùng bạn cách chọn lựa, sơ chế và chế biến King Crab sao cho giữ được hương vị tự nhiên nhất của loại hải sản thượng hạng này.
Cá bống mú là một trong những loại hải sản được yêu thích tại Việt Nam nhờ hương vị thơm ngon, thịt dai chắc và hàm lượng dinh dưỡng cao. Đây là loài cá sống ở vùng nước sâu, thường có ở các vùng biển như Phú Quốc, Côn Đảo, và đặc biệt là các khu vực gần đảo Trường Sa. Tại Hải Sản Hoàng Lộc, chúng tôi tự hào cung cấp cá bống mú tươi sống, giúp bạn dễ dàng chế biến thành những món ăn thơm ngon và bổ dưỡng cho gia đình. Bài viết này sẽ giới thiệu đến bạn cách chọn lựa, sơ chế và chế biến cá bống mú sao cho đạt được hương vị thơm ngon nhất.
Tiết canh là món ăn truyền thống của ẩm thực Việt Nam, thường được chế biến từ tiết của các loại động vật như lợn, vịt, hoặc dê. Tuy nhiên, trong vài năm gần đây, một phiên bản mới của món ăn này đã xuất hiện và trở nên phổ biến tại các nhà hàng hải sản cao cấp, đó là tiết canh tôm hùm Alaska. Món ăn này không chỉ độc đáo mà còn sang trọng, thể hiện sự sáng tạo trong ẩm thực khi kết hợp tôm hùm với cách chế biến truyền thống. Tại Hải Sản Hoàng Lộc, chúng tôi tự hào mang đến cho bạn những con tôm hùm Alaska tươi ngon nhất, đảm bảo chất lượng vượt trội và hương vị thơm ngon đặc biệt. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn cách chế biến tiết canh tôm hùm Alaska, từ khâu chuẩn bị đến cách trình bày món ăn, giúp bạn tự tin thực hiện tại nhà.